2 Công thức làm bánh khoai lang nhân đậu xanh và khoai lang phô mai

Hướng dẫn 2 công thức làm bánh ngon tuyệt với khoai lang cực đơn giản cho mẹ làm món ăn vặt cho bé và gia đình, món bánh khoai lang nhân đậu xanh được nhiều người yêu thích thì với món bánh khoai lang tím kết hợp phô mai và vừng béo ngậy được các bé vô cùng yêu thích.

Bánh khoai lang nhân đậu xanh
Nguyên liệu
– 200g bột nếp
– 50g khoai lang
– 100g đường
– 100g vừng (mè) trắng
– 100g đậu xanh bỏ vỏ
– Dầu ăn.
X bánh khoai lang phôi mai
Cách làm:
– Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo với đường, bắc xuống để nguội. Sau đó, nặn đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân.
– Khoai lang luộc, bóc vỏ, xắt thành miếng nhỏ, tán nhuyễn.
– Nấu nước với đường cho tan, để ấm, đổ từ từ vào bột nếp, nhào thành khối dẻo, cho khoai lang tán nhuyễn vào nhào cùng cho mịn.
– Chia bột ra, nắn mỏng, cho viên nhân đậu xanh vào, vo tròn. Lăn vào mè cho bám đều chiếc bánh.
– Đun sôi dầu ăn, thả bánh vào, rán cho bánh vàng đều, vớt ra, để ráo dầu.

 

Bánh khoai lang tím cuộn phô mai
Nguyên liệu:
– Khoai tím

– Vừng trắng

– Phô mai
Cách làm:
– Khoai lang tím luộc chín, lột vỏ và thái miếng.
– Nghiền nát khoai lang tím thành một hỗn hợp quánh.
– Viên khoai lang lại thành những hình tròn và bỏ phô mai vào giữa, sau đó viên lại.
– Vừng trắng rang chín.
– Lăn những viên khoai lang tím qua vừng trắng, sau đó xếp ra đĩa và thưởng thức.

Bánh khoai lang làm rất đơn giản đúng không các bạn, sau này còn có công thức làm món sinh tố khoai lang tím giúp giải nhiệt ngày hè cũng ngon lắm đó nha.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH