Cách làm bánh quy phô mai ngon bằng lò nướng tại nhà

Hướng dẫn các bạn làm món bánh quy phô mai bằng lò nướng tại nhà cho các bé ăn dặm với hình khúc xương ngỗ nghĩnh chắc các bé sẽ thích lắm đây. Với cách làm bánh quy bơ đơn giản từ bột mì nguyên liệu dễ tìm ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa kết hợp với bơ và phô mai thì đây là món bánh cực rất ngon có thể để dành ăn vặt đó nhé.
Nguyên Liệu:

– 190g bột mì

– 60g đường bột

– 2g bột nở

– 60g bơ lạnh

– 120g phô mai

– ½ quả trứng

– Hương vani

– Cây lăn, khuôn cắt thực phẩm hình dáng tùy thích, màng bọc thực phẩm, máy xay, lò nướng.

Cách làm bánh quy phô mai
Cách làm bánh quy ngon
Bước 1:

Trộn đều bột mì, bột nở và đường bột.

Bước 2:

Cho bơ lạnh và phô mai vào hỗn hợp bột, xay nhuyễn.

Bước 3:

Thêm trứng và tinh chất vani vào trộn đều, nhào và trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất, không dính tay. Cho bột vào màng bọc thực phẩm và cất trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ.

Bước 4:

Lấy bột đặt giữa hai màng bọc thực phẩm và cán mỏng. Dùng khuôn cắt hình khúc xương ấn mạnh và rồi nhẹ nhàng lấy phần bánh ra, dùng dấu có chữ ấn lên trên.

Bước 5:

Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 170 độ C trong thời gian 10-13 phút, khi thấy bánh nở vàng đều đẹp mắt là được.
Các mẹ có thể tự do sáng tác với những hình ngỗ nghĩnh cho bé như mặt cười, trái tim, ngôi sao… các bé sẽ yêu thích lắm đó nha, ngoài ra dùng để dành nhâm nhi từng chiếc bánh phô mai với trà cho bố mẹ cũng ok lắm !

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH