Cách làm chả gà viên chiên thập cẩm ngon cho bé yêu

 

Hướng dẫn các mẹ cách làm chả gà viên chiên thập cẩm lạ miệng cho bé yêu, với nguyên liệu gà xay kết hợp với mì gói cà rốt giúp món gà viên có vị lạ miệng dụ ăn với các bé biếng ăn đổi món hàng ngày.
Nguyên liệu:

– 150 gr thịt gà xay

– 3 quả trứng gà

– 1 củ cà rốt thái nhỏ
– 1 nhánh hành lá thái nhỏ
– 100 gr mì gói (không có thì dùng mì trứng)
– 1/2 muỗng cà phê tiêu
– 1/2 muỗng cà phê bột nêm
– 1/4 muỗng cà phê muối

chả gà viênHướng dẫn cách làm gà viên

Bước 1: Mì ngâm vào nước hơi ấm 5 phút cho mì mềm. Sau đó đổ mì ra rổ để ráo nước dùng kéo cắt nhỏ.

Bước 2: Trứng cho ra tô đánh tan cùng với các gia vị, sau đó các mẹ cho cà rốt, thịt gà, hành lá và mì vào trộn đều để 10 phút cho mì nở thêm một chút.

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp dầu hơi nóng bạn dùng muỗng múc từng muỗng nhỏ cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Khi viên thịt vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Qua 3 bước đơn giản bạn đã có món chả gà chiên thập cẩm ngon ngon từng miếng chả vàng giòn bạn bày ra đĩa trang trí thêm xà lách dưa leo cho bắt mắt ăn kèm thêm nước tương hay tương ớt chua ngọt hợp với khẩu vị các bé nhé.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH