Cách làm gỏi cuốn tôm bún khô chấm nước sốt đậu nhanh ngon đơn giản

Hướng dẫn các bạn cách làm gỏi cuốn ngon nhất chỉ trong vòng 10 phút chuẩn bị cho bữa trưa chán cơm, Gỏi cuốn thường kết hợp rất nhiều nguyên liệu giàu dinh dưỡng lại dễ làm hôm nay mình sẽ làm gỏi cuốn với bún khô, măng tây thay cho bún tươi xem vị thế nào nhé, mình cũng không dùng mắm nêm mà chuyển qua nước sốt đậu

 

Nguyên liệu:

+ 150g bún khô

+ 150g tôm tươi bóc vỏ

+ 6 cây măng tây

+ 12 lá bánh tráng cuốn

+ 1 trái cà rốt

+ 4 cọng hành lá

+ 1 nhúm rau ngò

+ Nước sốt đậu:

+ 2 muỗng canh bơ đậu phộng

+ 1 muỗng canh đường nâu

+ 1/8 muỗng cafe bột gừng

+ 1 tép tỏi băm nhuyễn

+ 2 muỗng canh tương đen

+ 2 muỗng canh nước nóng

cách làm gỏi cuốn

Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn ngon:
Bước 1: bạn cho bún khô vào ngâm trong nước nóng khi bún nở mềm thì vớt ra để ráo.
Bước 2: Tôm bóc sạch vỏ, sạch đầu thì cho vào nồi luộc chín sau đó vớt ra ngâm trong nước đá rồi cắt đôi.

Bước 3: Chuẩn bị cà rốt, măng tây cắt lát, hành lá cắt nhỏ và rau ngò băm nhuyễn. Măng tây đem vào nồi luộc cho mềm khoảng 2 phút rồi cũng cho vào bát nước đá với tôm để giữ độ ngọt.

Bước 4: Gói gỏi cuốn: Nhúng bánh tráng sơ qua nước sau đó đặt lên mặt thớt, xếp tôm lên sau đó lấy vừa phải lượng bún và cà rốt, măng tây, hành lá. Cẩn thận cuốn gỏi lại. Và chuẩn bị nước sốt đậu bằng cách cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào trộn đều. Việc cuối cùng là thưởng thức món gỏi cuốn ngon tuyệt!

Thế là bạn có thể thưởng thức món gỏi cuốn ngon nhẹ vị với nước sốt đậu, một cách ăn khác bạn có thể bỏ lên chiên vàng ăn với bún cũng ngon lắm đó.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH