Cách làm món bún khô xào thịt thơm ngon

 

Bún khô xào thịt là món ăn ngon có thể thay thế cho những món phở bún khác vào buổi sáng. Cách làm món bún khô xào đơn giản, nhanh chóng, không mất nhiều thời gian sẽ giúp chủ nhân không phải lo lắng tất bật mà vẫn có được món ăn ngon, đổi mới nhiều dinh dưỡng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bún khô: 100gr

Thịt nạc thái mỏng: 100gr

Cà rốt: nửa củ

Bắp cải: 100gr

Hành hương: 2 củ

Hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn, rau ngò

Cách làm món bún gạo khô xào

Cách làm bún xào thịt nhanh chóng:

– Căt ngắn bún khô, ngâm trong nước ấm trong thời gian khoảng 5 phút rồi mới lấy ra để ráo nước.

– Rửa sạch bắp cải, cà rốt rồi thái sợi. Hành hương cũng thái nhỏ.

– Bắc chảo lên, cho 3 muỗng dầu ăn vào đun nóng, bỏ hành hương vào và xào thơm. Sau đó, bỏ thịt lợn đã thái lát mỏng vào đảo đều ở lửa lớn để thịt chín mềm và không bị ra nước. Bỏ thêm một ít muối, hạt tiêu, hạt nêm vào đảo

cho ngấm gia vị.

– Thêm cà rốt với bắp cải thái nhỏ vào khi thấy thịt săn mặt vào đảo chung khoảng thời gian phút.

– Sau đó thêm bún khô và khoảng 50ml nước vào, đảo đều. Bạn xào đến khi nước cạn và bún đã mềm chín, nêm thêm gia vị vừa ăn là được.

– Bắc ra đĩa, thêm rau ngò trang trí và dùng thôi

Nếu bạn muốn thay đổi món bún nước hàng ngày bằng một món bún mới, nhanhchóng thì bún khô xào thịt sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Bún khô có thể mua sẵn để dùng dần trong những trường hợp bạn muốn thay đổi. Bên cạnh đó, bún khô vẫn giữ được vị ngon như bún tươi đồng thời lại có vị mới lạ hơn. Những món ăn từ bún có giá thành rẻ, tiết kiệm nên rất thoải mái để sử dụng cho bữa sáng…

Đây sẽ là món ăn thực hiện nhanh chóng, tiết kiệm lại an toàn cho chị em áp dụng thường ngày. Chúc các bạn thành công với món bún khô xào thịt này nhé!

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH