Cách làm món Súp cua măng tây – món ngon cho bé

Cách làm món súp cua măng tây ngon cho bé yêu đơn giản. Món súp măng tây được làm từ nhiều công thức như súp măng tây gà, súp măng tây sò điệp hôm nay mẹ Kem giới thiệu công thức nấu món súp măng tây từ cua, như các bạn cũng biết trong măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé được nấu cùng với thịt cua ngọt nhiều canxi được các bé yêu thích.

Nguyên liệu:

– 2 con cua hoặc có thể dùng ghẹ hoặc tôm
– 300g măng tây tươi
– 1 lòng trắng trứng gà
– 1 thìa canh bột năng
– Muối, đường, hạt tiêu, hành khô
– Dầu mè.
cách làm món súp cua măng tây
Cách làm món súp cua măng tây cho bé

Bước 1: Cua mua về bạn rửa sách sau đó luộc cua chín trên lửa nhỏ sau đó bạn tách bỏ vỏ lấy thịt cua và gạch để riêng. Thường nấu súp cho người lớn thì giữ lại nước luộc cua ở đây mình nấu cho các bé nên mình bỏ nước này đi nha các mẹ.

Bước 2: Măng tây cắt bỏ bớt đoạn già tước bỏ phần sơ cứng thái lát xéo vừa ăn, còn trứng bạn đập lọc lấy lòng trắng trứng đánh tan.

Bước 3: bạn chuẩn bị một ít bột năng hòa tan nước.

Bước 4: Bạn phi thơm hành khô thơm cho cua vào xào sau đó đổ nước lọc đun sôi nêm một xíu muối và đường ( gia vị thì tùy độ tuổi các bé mẹ điều chỉnh cho phù hợp nhé, đối với các bé dưới một tuổi thì các mẹ không nên nêm gia vị) sau đó đun sôi và cho măng tay vào đun cùng khoảng 3 phút, tiếp đó bạn cho từ từ bát bột năng vào nồi súp dùng thìa khuấy nhẹ tay để hỗn hợp súp sánh đặc lại nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bé nhà bạn.

Bước 5: Bạn nhanh tay cho bát lòng trắng trứng đã đánh tan dùng đũa khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng trứng gà tạo vân đẹp.
Thế là hoàn thành món súp cua măng tây cho các bé, các mẹ cho thêm vài giọt dầu kity dành cho bé nhé. Nếu bé mới bước vào tuổi ăn dặm chưa ăn được sợi to thì các mẹ có thể bằm nhuyễn măng tây hoặc xay nhuyễn cũng được, chúc các mẹ thành công với món súp cua măng tây đơn giản này.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH