Cách làm món thạch sữa đu đủ ngon dịu mát vào ngày Hè

Hướng dẫn cách làm món thạch sữa đu đủ ngon đơn giản rất tốt cho sức khỏe, chỉ mất 15 phút bạn có thể làm món thạch rau câu lạ vị này cho mấy nhox lười ăn trái cây nhé.
Nguyên Liệu:
1 quả đu đủ

150ml sữa tươi (tăng giảm tùy kích thước quả đu đủ)

5g gelatin

40g đường
Hướng dẫn cách làm món thạch sữa đu đủ
Hướng dẫn cách làm thạch rau câu:
Đu đủ rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm đôi rồi dùng thìa gạt bỏ hết phần hạt.

Bắc sữa lên bếp đun nóng, khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt lửa rồi thêm hỗn hợp gelatin trộn đều với đường vào, khuấy nhanh tay cho đường tan hẳn.

Đổ hỗn hợp sữa vào đu đủ, cho vào tủ lạnh chờ đông trong vài tiếng đồng hồ.

Khi thạch đã đông thì lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn.

 

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH