Cách làm Mứt khoai môn ngọt ngon bùi lạ miệng

Khoai môn sấy là một món ăn hấp dẫn các bạn trẻ còn mứt khoai môn thì sao? Cách làm mứt khoai môn lạ miệng ngon giòn rùm có mùi thơm dịu nhẹ giòn ngọt ăn bùi bùi thực sự hấp dẫn với công thức làm mứt khoai môn ngon sau đây sẽ giúp các mẹ bổ sung vào món mứt tết của gia đình nhé.

–>> Cách làm mứt đu đủ xanh

Nguyên liệu:

– 500gr khoai môn
– 150gr đường
– 40ml nước lạnh
– 1 chút xíu muối

Các bước làm mứt khoai môn giòn bùi

hướng dẫn làm mứt khoai môn

Bước 1: Bạn chọn khoai môn củ to sau đó gọt bỏ vỏ rửa sạch thái miếng dài có chiều ngang cỡ ngón tay.

Bước 2: Bắc chảo dầu (bạn cần dùng dầu mới) lên bếp chờ dầu hơi nóng cho khoai môn vào chiên với lửa nhỏ.

Bước 3: Bạn cho khoai vào chiên choi chín là gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4: Hỗn hợp đường +  nước + muối cho hết vào chảo không dính bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút.

Bước 5: Sau đó bạn cho khoai môn vào dùng muôi mềm để đảo khoai thật nhẹ tay tránh bị nát, bạn nhẹ nhàng trộn cho đến khi nào đường kết tinh bám hết vào khoai và khô ráo là tắt bếp, đổ mứt khoai môn ra mâm cho nguội sau đó mới cho vào hủ bảo quản nơi thoáng mát.

 

hướng dẫn làm mứt khoai môn

 

Cách làm mứt khoai môn đơn giản hơn với các món mứt khác với các bước đơn giản trên các bạn đã có món mứt khoai môn ngon bùi.
 

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH