Cách làm xôi chiên ngon như bánh burger ngon tuyệt

Sáng tạo từ cách làm xôi chiên kẹp thịt thì mình biến tấu với món xôi chiên mất 15 phút thành công với chiếc bạnh Burger cơm trông khá lạ mắt cho bữa sáng của bạn đó. Đây cũng là một trong những món ăn thích thú dụ trẻ nhỏ ăn cơm thêm rau thịt đầy đủ dinh dưỡng đó nha.

Nguyên liệu sau đây:

– 1 bát cơm nóng đầy

– 100g thịt nạc

– 50g cải bắp

– ½ củ cà rốt

– 2 tép tỏi

– Rau sống (tùy thích)

– Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu mè, dầu ăn
Cải bắp, cà rốt rửa sạch thái sợi; Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Thịt rửa sạch thái lát mỏng, ướp thịt với một ít hạt nêm, hạt tiêu.

làm bánh burger cơm

Hướng dẫn cách làm xôi chiên:

Bước 1: Cơm bạn cho vào tô, thêm một ít mắm, dầu mè vào trộn đều sau đó cho cơm vào khuôn tròn, nèn chặt cơm rồi cho cơm ra đĩa. (Nếu không có khuôn tròn bạn có thể sử dụng chiếc nắp của lọ hoặc hộp tròn để làm khuôn nhé).

Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo láng đều mặt chảo, cho từng chiếc bánh cơm đã ép khuôn vào chiên ở lửa hơi nhỏ cho xém vàng hai mặt rồi cho ra đĩa.

Bước 3: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm tỏi vào xào thơm, tiếp đó cho thịt đã ướp vào xào ở lửa lớn cho săn mặt rồi thêm cà rốt, cải bắp vào đảo đều cho chín. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho 1 miếng bánh cơm ra đĩa, xếp rau sống lên, tiếp đó thêm thịt xào và cuối cùng cho 1 miếng bánh cơm lên trên là xong.

Món bánh này rất ngon đúng không nào? Bạn có thể tham khảo thêm những món ăn sáng ngon tại trang web của mình nhé.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH