Cách nấu canh súp rong biển chay thanh mát cho mẹ bầu

Canh súp rong biển Hàn Quốc ngon ngọt, với bí quyết nấu canh rong biển đậu non không bị tanh thơm ngon bổ dưỡng. Món canh súp chay này rất tốt và giúp các mẹ bầu thanh mát cơ thể.

Nguyên liệu:

– 50g rong biển
– 1 bìa đậu non
– 100g nấm rơm
–  1 quả táo
–  1 quả lê
–  1 củ sắn
–  1 quả cà chua
–  1 ít cần tây
– Gia vị +  hạt nêm vị nấm +  đường +  dầu ăn.

 

Hướng dẫn cách nấu món canh rong biển chay:

Canh súp rong biển

 

Bước 1: Bạn đem táo +  lê và củ sắn rửa sạch bỏ vỏ và cắt thành những miếng vừa ăn. Bạn bắc bếp ninh các miếng trái cây với 1,5 lít nước trong vòng 30 phút đến cô đặc lại chỉ còn 0,5 lít nước là được. Sau đó bạn thêm gia vị hạt nêm vị nấm, đường vào nước dùng sao cho vừa miệng.

 

Bước 2: Rong biển bạn Ngâm lá trong nước sạch một đêm và đem rửa lại lần nữa trước khi dùng  Để bớt mùi tanh bạn có thể bóp lá với một ít muối trắng. Sau đó bạn dùng kéo cắt khúc khoảng 2-3 cm, Đậu hũ non bạn thái hạt lựu.

 

Bước 3:Cà chua rửa sạch và cắt múi cau. Cắt bỏ chân nấm rơm ngâm nước muối loãng rửa sạch và bổ đôi.

 

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng xào chín cà chua và nấm cùng một chút gia vị, sau đó bạn cho rong biển và đậu phụ vào bát tô và để cà chua cùng nấm rơm đã xào lên trên. Chan nước dùng đã đun sôi vào tô rắc một ít cần tây được thái nhỏ ở trên. Với công thức nấu món canh chay đơn giản bạn đã có được một bát súp canh rong biển thơm ngon để thưởng thức.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH