Cách nấu cháo cá hồi yến mạch cho bé ăn dặm

Có nhiều bé rất thích ăn cháo yến mạch thay vì cháo bình thường ở độ tuổi ăn dặm món cháo cá hồi yến mạch đầy đủ dinh dưỡng cũng như công thức nấu đơn giản nhanh chóng giúp các bà mẹ tiết kiệm thời gian chế biến món ăn dặm cho bé.
cháo cá hồi cho trẻ Với nguyên liệu như sau:

– Cá hồi

– Yến mạch

– Nước dùng gà

– Gừng, tiêu, giá, hành, ngò

Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi yến mạch như sau:

Bước 1: Cá hồi mua về rửa lại thấm cho ráo nước. Thái thật mỏng hoặc các bé nhỏ quá bạn nên băm nhuyễn. Bạn khử mùi tanh với 3 cách ở phía dưới.

Bước 2: Bạn phi hành thơm đảo cá đều tay cho ít muối vì bé còn nhỏ nên ta không nêm gia vị cho các bé dưới 1 tuổi bỏ riêng ra bát.  Bột yến mạch ngâm cùng 50ml nước trong vòng 15 phút sau đó đổ yến mạch vào nối nầu sôi chín trong vòng 2 phút cho chín sau đó đổ hỗn hợp cá đã phi hành nãy vào đảo đều tay trong vòng 2-3 phút, tắt bếp.
Khi cho bé ăn bạn cho chút dầu oliu hay dầu ăn dành riêng cho bé, món cháo cá hồi yến mạch nấu vừa thời gian thịt cá vừa chín tới thịt mềm thơm và ngọt béo chứ không tanh.

Lưu ý: Để chế biến nấu món cá hồi cho bé không bị tanh khi rửa cá hồi bạn với 3 cách như sau:
– Bạn rửa cá hồi với ít rượu trắng và gừng xay nhuyễn sau đó rủa lại bằng nước sạch
– Bạn rửa cá hồi với ít nước cốt chanh và muối pha loãng
– Bạn rửa cá hồi bằng sữa tươi sau đó rửa lại bằng nước sạch

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH