Cách nấu món canh chay thập cẩm đơn giản mà ngon

Canh thập cẩm chay đơn giản ngon nhất cho bữa cơm hàng ngày được chế biến vô cùng đơn giản, món ăn chay là một nét đặc trưng riêng của phật giáo nhưng càng ngày càng phổ biến trong bữa ăn gia đình hàng ngày, với cách chế biến món ăn đơn giản giúp người giảm cân, ăn kiêng rất tốt.
Nguyên liệu:

–   100 g bắp non
–   100g nấm rơm tươi
–  Một củ cà rốt

– một củ khoai tây

– một củ cải trắng

– một quả su hào.
–    Ớt, hành ngò.

Cách nấu món canh chay thập cẩm
Thực hiện:

– Gọt vỏ các loại củ, thái theo hình hoa cho món canh nhìn hấp dẫn hơn.

– Su hào ngâm với nước muối khoảng 10 phút trước khi nấu.

– Cách chế biến đơn giản, tùy theo thời gian chín của từng loại, lần lượt cho các món rau vào nấu mềm. Đầu tiên cho bắp vào luộc cho mềm, cho cà rốt vào sau, kế đến là su hào, khoai tây, củ cải trắng và nấm. Nước canh thanh ngọt vị bắp dễ chịu.

– Cho chút dầu ăn vào nồi canh để lượng dinh dưỡng trong củ quả hạn chế mất đi qua quá trình nấu. Nêm gia vị chay vừa miệng, thêm ớt tươi thái mỏng cho món canh ngon. Tắt bếp, múc canh ra tô, bỏ hành ngò vào.

Cách nấu món chay đơn giản với vị ngọt thanh vừa mát vừa dễ ăn sẽ lựa chọn rất hợp lý cho những người ăn chay trong những ngày nóng.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH