Hướng dẫn cách làm thạch rau câu cà phê ngon đơn giản

Chia sẽ bí quyết cách làm món thạch rau câu cà phê đơn giản cho mùa hè nắng nóng này nhé, với những bạn nghiền cafe thì món thạch rau câu này quả là một món giúp tinh thần tỉnh táo và minh mẫn hơn, không quá cầu kỳ như cách làm thạch rau câu nhiều tầng hay thạch rau câu nước cốt dừa, thạch rau câu cafe này đơn giản lắm bạn hãy thử nhé!

+ Cách làm thạch rau câu dừa nhân vải ngon lịm mùa hè

+ Cách làm thạch rau câu nhân phô mai nhiều màu sắc

+ Cách làm thạch râu câu thanh long
Nguyên liệu:

– Bột cà phê đen: 50gr

– Lá gelatin: 6gr ( hoặc bịch rau câu con cá)

– Gia vị: Sữa đặc, đường.

Rau câu cà phê
Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Ngâm lá gelatin trong nước ấm đến khi lá mềm. Pha bột cà phê với nước nóng để lấy nước cà phê đen nguyên chất.

Bước 2: bạn lấy lá gelatin đã được ngâm mềm khỏi nước nóng.
Thêm lượng đường tùy khẩu vị vào nước cà phê vừa pha xong cho lá gelatin vào. Khuấy đều cho đến khi lá tan chảy hoàn toàn.

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp rau câu cà phê vào khuôn. Để nguội và cho vào tủ lạnh chờ rau câu đông đặc lại. sau đó cho thêm một lớp sữa đặc có đường lên trên nhé, đúng làm món thạch rau câu này dễ làm đúng không? có khi bạn có thể chế biến ngay trên công ty luôn ah, món này giúp tinh thần sảng khoái, làm đẹp da tóc cho phụ nữ mà còn tốt cả cho tim mạnh đó nha, trong mùa hè nắng thế này thưởng thức cốc rau câu cà phê còn gì bằng.
**Lưu ý:

– Nên cho đường khi cà phê còn ấm để đường tan hoàn toàn.

– Cần khuấy cho gelatin tan chảy hoàn toàn để tránh hiện tượng vón cục khi cho vào khuôn làm đông.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH